COURS DÉGUSTATION
COURS DÉGUSTATION



DÉGUSTATION À L'AVEUGLE - LES VINS DU MONDE

Dégustation à l'aveugle animée par notre sommelière Véronique Grenier.

Lors de ce cours-dégustation, les participants seront invités à comparer entre eux deux vins blancs, ainsi que deux vins rouges. Ils tenteront de comprendre et de déguster les vins en se fiant à leurs propres sens. L’exercice permettra aux participants de découvrir leur « profil de goûts personnels » et aidés de  notre sommelière, ils en découvriront davantage sur les vins dégustés, leur cépage et leur terroir. Le tout en accord « mets et vins » de type bistro et cuisine du marché.

Amusant et ludique : pour tous !


- Dégustation de 4 vins (2 blancs et 2 rouges)
- Tapas inclus
- Durée de 2h30 (de 18h30 à 21h)
- 80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


DATE : 29 mai 2017



COCKTAILS ET MIXOLOGIE

Atelier de mixologie où vous apprendrez la base et les secrets d'un bon cocktail et réaliserez vous-même une création cocktail en équipe.

- Dégustation de cocktails
- Tapas inclus
- Durée de 2h30 (de 18h30 à 21h)
- 80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


DATE : 5 juin 2017 + 19 juin 2017


Places limitées

Réservez via la billetterie au 450 904-2580 afin de confirmer votre présence et d'effectuer le paiement. Aucune réservation ne pourra être effectuée dans un délai de moins de 24h.

N.B. « Si vous avez une allergie alimentaire particulière, prière de le préciser lors de la réservation. »



Autres cours disponibles pour les groupes privés (minimum 25 personnes)  :



ATELIER DE DÉGUSTATION EXCLUSIVE DE CHAMPAGNES  

Vivez l’ultime expérience accord mets et grands mousseux et Champagnes, découvrez leurs terroirs d’exception, leur élaboration, et tout sur la finesse de leurs bulles. Une soirée festive et haut de gamme accessible à tous.

-Dégustation : 4 Champagnes et Mousseux
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-100$ / personne (taxes et frais de service inclus)


L’ABC DU VIN

Une expérience unique, à la fois théorie et pratique, où l’initiation du monde du vin passe par le plaisir. Dégustation à l'aveugle sous forme de comparatif pour mieux comprendre les différences. Cette activité plaira autant aux amateurs qu’aux passionnés de vin.

-Dégustation : 4 services de vins
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


L'ART DE DÉGUSTER

Pour les amateurs, pour les passionnés, pour ceux qui aiment le vin! Une soirée qui fait appel à vos sens ! On offre ici une dégustation à l'aveugle (bouteille cachée) de 4 vins où vous pourrez comparer les vins du vieux-monde vs le nouveau. Vous aurez le plaisir de décortiquer le vin afin de mieux comprendre son terroir (pays, région), les cépages, l'accord mets et son prix. Suite à ce cours, vous aurez développé vos connaissance et vos sens et surtout, vous aurez eu du plaisir en ayant appris dans une ambiance décontractée !

Animé par Véronique Grenier, sommelière.

-Dégustation :4 vins différents / 2 blancs et 2 rouges
-Repas tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


SPÉCIAL ITALIE

Ah l'Italie ! Nous vous proposons une soirée 100% italienne avec accords mets et vins régionaux : comprendre pourquoi les vins et la gastronomie locale sont si harmonieux ! Du Nord au Sud, les terroirs et leurs productions vous sont présentés par Véronique Grenier, sommelière.

Une soirée de découvertes et de plaisirs gustatifs !

-Dégustation : 4 vins 
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


COURS SCOTCH ET WHISKY

Pour en apprendre plus sur le monde des Whiskys : méthode de fabrication, dégustation, familles d'arômes, provenance géographique. Animé par Véronique Grenier, sommelière.

- Dégustation : 4 whiskys différents
- Tapas inclus
- Durée de 3h (de 18h à 21h)
- 90$ / personne (taxes et frais de service inclus)


QUÉBEC : VINS ET FROMAGES D'ICI !

Vous serez surpris par la qualité de nos produits locaux, alcools du terroir et fromages artisanaux. Un atelier pour comprendre notre terroir, nos cépages et la passion qui guide nos artisans.

Animé par Véronique Grenier, sommelière.

-Dégustation : 6 vins et alcools du terroir
-Repas tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-75$ / personne (taxes et frais de service inclus)


SPÉCIAL ESPAGNE

Soirée espagnole avec dégustation de vins des régions les plus prisées d'Espagne, le tout accompagné de tapas ! Vous découvrirez les régions, les cépages et les aliments vedettes.

Animé par Véronique Grenier, sommelière.

-Dégustation : 4 vins
-Repas tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


LES VINS DE CALIFORNIE

Découvrez la viticulture en Californie, son climat, ses régions , ses cépages et ses vins remplis de soleil.

- Dégustation de 4 vins (2 blancs et 2 rouges)
- Tapas inclus
- Durée de 2h30 (de 18h30 à 21h)
- 80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


SPÉCIAL CANADA

Apprenez les différentes régions productrices de vins du Canada, son climat nordique nous propose des vins intéressants, savoureux et authentiques.

- Dégustation de 4 vins (2 blancs et 2 rouges)
- Tapas inclus
- Durée de 2h30 (de 18h30 à 21h)
- 85$ / personne (taxes et frais de service inclus)



GRANDS MOUSSEAUX DU MONDE

Vivez l’ultime expérience accord mets et grands mousseux, découvrez leurs terroirs d’exception, leur élaboration, et tout sur la finesse de leurs bulles. Une soirée festive et haut de gamme accessible à tous.

- Dégustation : 4 Champagnes et Mousseux
- Tapas inclus
- Durée de 3h (de 18h à 21h)
- 100$ / personne (taxes et frais de service inclus)


LES CÉPAGES ET LEURS ARÔMES

Un atelier pour apprendre et comprendre les nombreux cépages, leurs arômes et l’influence du terroir. Suite à ce cours, vous aurez développé vos connaissances et surtout, vous aurez eu du plaisir en ayant appris dans une ambiance décontractée !

-Dégustation : 4 vins
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


SPÉCIAL JAPON

Un atelier dégustation et présentation sur le saké, en accords avec des mets japonais.

-Dégustation : 4 sakés
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


LES VINS DE FRANCE

Démystifiez les vins de France en apprenant les régions viticoles et leurs cépages. Pour mieux les comprendre et mieux les apprécier ! Animé par Véronique Grenier, sommelière.

-Dégustation : 4 vins
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


TOUT SUR LE VIN

Une expérience unique, à la fois théorique et pratique, où l’initiation du monde du vin passe par le plaisir. Cette activité plaira autant aux amateurs qu’aux passionnés. Animé par Véronique Grenier, sommelière.

-Vocabulaire du vin

-Dégustation : 4 services de vins

-Repas tapas inclus

-Durée de 3h (de 18h à 21h)

-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


LES VINS DU NOUVEAU-MONDE

Un atelier pour explorer les pays et les vins du nouveau-monde qui se démarquent et se définissent.

-Dégustation : 4 vins
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


BIÈRES DE MICROBRASSERIES

Une soirée dégustation de 8 bières coup de cœur en accord avec des bouchées. Pour en apprendre plus sur la bière qu’on aime tant : démystifier les types de bières et comprendre leur élaboration.

- Dégustation : 8 bières
- Tapas inclus
- Durée de 3h (de 18h à 21h)
- 80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


LES CIDRES DU QUÉBEC

Dégustez les différents cidres du Québec, le grand trésor du terroir Québécois. De cidre tranquille à cidre de glace en passant par le cidre effervescent et le mystérieux cidre de feu. Vous démystifierez les méthodes de fabrication et l'élaboration de ces nectars locaux.

-Dégustation : 6 services de cidres
-Tapas inclus
-Durée de 3h (de 18h à 21h)
-80$ / personne (taxes et frais de service inclus)


                                                                      
Places limitées


Réservez via la billetterie au 450 904-2580 afin de confirmer votre présence et d'effectuer le paiement. Aucune réservation ne pourra être effectuée dans un délai de moins de 24h.


N.B. « Si vous avez une allergie alimentaire particulière, prière de le préciser lors de la réservation. »

Admission générale
Prix variable selon les cours

LE CLUB EST UNE SALLE 18 ANS ET PLUS.
JEUDI 11 SEPTEMBRE 201418:00Bar à vin 
JEUDI 25 SEPTEMBRE 201418:00Bar à vinCOMPLET
JEUDI 2 OCTOBRE 201418:00Bar à vin 
MERCREDI 22 OCTOBRE 201418:00 ANNULÉ
MERCREDI 29 OCTOBRE 201418:00L’art de déguster 
JEUDI 6 NOVEMBRE 201418:00Tout sur le vinCOMPLET
MERCREDI 19 NOVEMBRE 201418:00L’art de déguster 
MERCREDI 26 NOVEMBRE 201418:00Syrah du monde 
MARDI 2 DÉCEMBRE 201418:00Le Champagne 
MARDI 9 DÉCEMBRE 201418:00L’art de dégusterCOMPLET
MERCREDI 10 DÉCEMBRE 201418:00Tout sur le vinCOMPLET
MARDI 16 DÉCEMBRE 201418:00Syrah du monde 
MERCREDI 14 JANVIER 201518:00Tout sur le vinCOMPLET
MERCREDI 21 JANVIER 201518:00L’art de dégusterCOMPLET
LUNDI 2 FÉVRIER 201518:00Scotch et WhiskyCOMPLET
JEUDI 12 FÉVRIER 201518:00Le Champagne 
LUNDI 16 FÉVRIER 201518:00Tout sur le vin 
MERCREDI 18 FÉVRIER 201519:00Soirée vigneron 
LUNDI 9 MARS 201518:00L’art de déguster 
LUNDI 16 MARS 201518:00Les vins du Vieux-Monde 
LUNDI 23 MARS 201518:00Tout sur le vin 
MERCREDI 25 MARS 201518:00Bourgognes 
LUNDI 30 MARS 201518:00Scotch et WhiskyCOMPLET
MERCREDI 8 AVRIL 201518:00Le Champagne 
LUNDI 20 AVRIL 201518:00L’art de déguster 
JEUDI 23 AVRIL 201518:00Bières du Québec 
LUNDI 27 AVRIL 201518:00 ANNULÉ
LUNDI 4 MAI 201518:00Québec : vins et fromages 
LUNDI 25 MAI 201518:00Spécial Italie 
LUNDI 1 JUIN 201518:00Spécial Espagne 
LUNDI 8 JUIN 201518:00Scotch et Whisky 
LUNDI 15 JUIN 201518:00Tout sur le vin 
LUNDI 21 SEPTEMBRE 201518:00 REPRÉSENTATION REPORTÉE
LUNDI 28 SEPTEMBRE 201518:00Tout sur le vin 
LUNDI 5 OCTOBRE 201518:00 ANNULÉ
LUNDI 19 OCTOBRE 201518:00L’art de déguster 
LUNDI 2 NOVEMBRE 201518:00 REPRÉSENTATION REPORTÉE
LUNDI 23 NOVEMBRE 201518:00Scotch et Whisky 
LUNDI 11 JANVIER 201618:00Spécial Italie 
LUNDI 18 JANVIER 201618:00Le Champagne 
LUNDI 25 JANVIER 201618:00L’art de déguster 
LUNDI 1 FÉVRIER 201618:00Spécial Espagne 
LUNDI 21 MARS 201618:00L'ABC du vin 
LUNDI 11 AVRIL 201618:00Scotch et WhiskyCOMPLET
LUNDI 18 AVRIL 201618:00Les vins du Nouveau-Monde 
LUNDI 26 SEPTEMBRE 201618:00Spécial ItalieCOMPLET
LUNDI 17 OCTOBRE 201618:00Scotch et WhiskyCOMPLET
LUNDI 24 OCTOBRE 201618:00Bières de microbrasseries 
LUNDI 21 NOVEMBRE 201618:00Tout sur le vinCOMPLET
LUNDI 28 NOVEMBRE 201618:00Spécial EspagneCOMPLET
LUNDI 5 DÉCEMBRE 201618:00Spécial EspagneCOMPLET
LUNDI 16 JANVIER 201718:00Le Champagne 
LUNDI 30 JANVIER 201718:00L'ABC du vinCOMPLET
LUNDI 13 FÉVRIER 201718:00Spécial ItalieCOMPLET
LUNDI 20 FÉVRIER 201718:00Spécial ItalieCOMPLET
LUNDI 27 FÉVRIER 201718:00Les vins de FranceCOMPLET
LUNDI 13 MARS 201718:00Scotch et WhiskyCOMPLET
LUNDI 20 MARS 201718:00Scotch et Whisky 
LUNDI 27 MARS 201718:00Spécial EspagneCOMPLET
LUNDI 24 AVRIL 201718:00Les vins de Californie 
LUNDI 8 MAI 201718:00 ANNULÉ
LUNDI 29 MAI 201718:30Dégustation à l'aveugle 
LUNDI 5 JUIN 201718:00Cocktails et mixologieCOMPLET
LUNDI 19 JUIN 201718:30Cocktails et mixologie 

LE CLUB EST UNE SALLE 18 ANS ET PLUS.


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